Batido de avena y piña para reducir la barriga

Combina la acción de la fruta y las semillas de linaza para conseguir una bebida nutritiva que nos llenará de energía, perfecta para tomar cada mañana y empezar bien el día.

• Un cuarto de piña.
• 2 cucharadas grandes de avena integral en hojuelas.
• Medio litro de agua.
• 1 cucharada pequeña de semillas de linaza.
• Opcional: una cucharada pequeña de jengibre picado.

Ponemos en una ollita el agua junto al avena y calentamos hasta que hierva. Mientras tanto, cortamos la piña, le quitamos la cáscara y la partimos en trozos. Dejamos que la avena repose a temperatura ambiente durante 5 minutos. Pasados este tiempo, la echamos en la licuadora junto a las semillas de linaza, la piña troceada y el jengibre si vamos a usarlo en la receta. Trituramos durante unos minutos y servimos inmediatamente en vasos altos.