Batido verde de avena y espinacas para adelgazar

Los batidos de hojas verdes son ricos en aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra. Sus componentes antioxidantes ayudan a mantener la piel en perfecto estado y su alto valor nutricional los hace perfecto como sustitutos del desayuno. La avena proporciona una textura cremosa a la bebida, mientras que la manzana evita entre otras cosas el estreñimiento y la hinchazón de estómago.

• 2 tazas de espinacas frescas.
• Media taza de avena.
• Una manzana grande.
• 2 tazas de leche de almendras.
• Una cucharada pequeña de aceite de coco.
• Media cucharada pequeña de canela en polvo.
• Opcional: hielo picado.

Lavamos la manzana y la cortamos en trozos conservando la piel. Ponemos las espinacas debajo del grifo para quitarle cualquier resto de tierra. Colocamos ambos ingredientes en la licuadora junto a la leche de almendras, la avena, el aceite de coco y la canela en polvo. Mezclamos hasta que obtener una bebida suave y de textura ligera. Podemos servirlo acompañado de hielo picado y hacer un smoothie muy refrescante para esos días calurosos.